Menú

Recetas

Pasos

  • Paso 1
    Calentar una sartén grande a fuego medio alto y cocinar el tocino hasta que esté dorado y crujiente. Reservar sobre servilletas de papel. Quitar el exceso de grasa.
  • Paso 2
    Colocar las rebanadas de res en la sartén y cocinar durante 2 minutos de cada lado o hasta el punto deseado. Reservar sobre servilletas de papel.
  • Paso 3
    Limpiar la sartén. Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio alto y freír los huevos sin voltear, o como los desees.
  • Paso 4
    Precalentar la parrilla.
  • Paso 5
    Untar los panes con kétchup y mayonesa. Colocar las hojas de lechuga en la mitad inferior de cada pan. Colocar 2 rebanadas de tocino, rebanadas de res, una rebanada de jamón, tomate, una rodaja de piña y queso.
  • Paso 6
    Colocar los sándwiches en la parrilla hasta que el queso se derrita. Terminar los sándwiches con un huevo frito y el otro pan.
  • Consejo
    Piña asada brasileña: Mezclar 1/2 taza de azúcar morena compacta y una cucharadita de canela molida en un tazón. Agregar las rodajas de piña y cubrirlas con la mezcla. Asar la piña durante 2 o 3 minutos y darlas vuelta hasta que estén doradas. Se pueden servir sobre el sándwich Chivito en lugar de la rodaja de piña escurrida.

Ingredientes

  • 8
    Rebanadas de tocino
  • 2
    Rebanadas finas de carne de res
  • 1 o 2 cdas.
    Mantequilla o margarina
  • 4
    Huevos
  • 4
    Ciabattas o panes de sándwich
  • 1/4 taza
    Kétchup
  • 1/4 taza
    Mayonesa
  • 4
    Hojas de lechuga
  • 4
    Rebanadas de jamón
  • 4
    Rodajas de Tomate
  • 1 lata (8 oz)
    Rodajas de piña DOLE® Pineapple Slices, escurridas
  • 4
    Rebanadas de queso mozzarella

Contenido relacionado