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Recetas

Pasos

  • Paso 1
    Mezcla la piña y el agua en una cacerola pequeña, y cocina a fuego medio-bajo hasta que la piña esté blanda (aproximadamente 35 minutos). Retira del fuego.
  • Paso 2
    Mezcla el azúcar, la sal y el jugo de lima. Deja refrigerar durante 20 minutos.
  • Paso 3
    Agrega la pectina y mezcla durante 3 minutos.
  • Paso 4
    Vierte la mermelada en un frasco con una cuchara y colócale una tapa que quede firme. Se puede conservar en el refrigerador durante un máximo de 3 meses.

Ingredientes

  • 1 lata (20 oz)
    Piña triturada DOLE®, con jugo
  • 1 taza
    Agua
  • 2/3 taza
    Azúcar
  • 1 pizca
    Sal
  • 2 cdas.
    Jugo de lima
  • 2 cdas.
    Pectina instantánea

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