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Recetas

Pasos

  • Paso 1
    Retira la piel que envuelve a la salchicha y desmenuza la carne en un tazón mediano. Agrega la piña al tazón y revuelve bien. Si lo deseas, condimenta con sal y pimienta.
  • Paso 2
    Calienta una sartén a fuego medio. Agrega la mezcla de salchicha y piña. Cocínala por 3 minutos, revolviendo frecuentemente con una espátula o cuchara de madera.
  • Paso 3
    Agrega los huevos a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Continúa revolviendo para incorporar los huevos. Cocina por 7 minutos o hasta que todo esté completamente cocido. Condimenta a gusto con sal y pimienta.

Ingredientes

  • 1 lb
    Salchicha huachana
  • 2 latas (8 oz)
    Piñas trituradas DOLE® Crushed Pineapple, escurridas
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 6-8
    Huevos batidos